2026年5月期

フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶ
「La Journée du pain　ワンデイクラス」のプログラム・日程表
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動画配信＋材料配送「パン・ア・ラ・メゾン」コース

※お名前・ご連絡先・レッスン名・ご希望日時を記載下さい

※満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります

～La Journée du pain「ラ・ジュルネ・デュ・パン（ワンデイクラス）」～ フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶレッスン 毎回2種のパンまたはパン屋のパティスリーをご紹介致します 郷土的なパンや菓子については、簡単な由来なども併せてお伝え致します パンや郷土発酵菓子を通してフランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります
「グラン・パヴェ＆ブリオッシェット・ヴァニーユ」 開講日 　 5月29日（金）・30日（土）・31日(日) 各日…11：00～16：30 　　　　　　　　　　　　　　　 受講料　9950円 　　お申込みは5月6日（水）よりこちらから→
グラン・パヴェ 　 Grand pavé 粉の香りと風味が豊かな 石挽小麦などをベースにした 大きく作るフランスらしい ハード系パンです 軽やかな食感なので サンドウィッチなどにも 向いています	シャポー・ヴァニーユ Chapeu vanille ヴァニラ香るさっくりした クッキー生地をのせた 軽めのブリオッシュ系の ヴィエノワズリです 食べ始めると止まりません^^; コーヒーはもちろん シャンパーニュにも合います🍾
通信パンレッスン 「🍞パン・ア・ラ・メゾンセット」 ↓ 「グラン・パヴェ」 下記の各パンのレシピ （レッスンでご説明する内容を盛り込んだ復習にピッタリのレシピ） ＋ 配送可能な材料セット（基本液体・生モノ以外はお送り致します） ＋ ポイントとなる行程の動画配信 ＋ メールやラインでご質問などフォロー致します ＋ ご試食のパンも付きます ※お支払いは銀行振り込みとなります（ご予約の返信の際に詳細をお送り致します） ～教室対面レッスンにご参加の方は、教室でのお支払いも可能です~ ※パン・ア・ラ・メゾンセットは他レッスンのお振替対象ではございません お申込み期間→5月6日(水)～12日（火）まで お申し込みはこちらから→　 5月28日より順次お送り致します 受講料　8050円（クール便配送料込み） ※配送地域で料金が変わります
グラン・パヴェ 　 Grand pavé	粉の香りと風味が豊かな 石挽小麦などをベースにした 大きく作るフランスらしい ハード系パンです 軽やかな食感なので サンドウィッチなどにも 向いています ※2回分の材料をお送りいたします
6月の開講予定日（変更になる場合もございます） 　 6月27日（土）・28日（日）・29日(月) 各日…11：00～16：30
7月の開講予定日（変更になる場合もございます） 　 7月25日（土）・26日（日）・28日(火) 各日…11：00～16：30