本文へスキップ

Salon de boulangerie françase Le Message du Pain

La Journée du pain
フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶワンデイクラス

※クラスのコンセプトはこちらをご覧下さい


トップページ 各クラスのご案内 クラスプレジール イニシアシオン(入門)
クラス
アクセス・ご予約 教室のコンセプト&
プロフィール


2026年2月期

フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶ
La Journée du pain ワンデイクラス」
のプログラム・日程表

動画配信+材料配送「パン・ア・ラ・メゾン」コース

※お名前・ご連絡先・レッスン名・ご希望日時を記載下さい

※満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります



La Journée du pain「ラ・ジュルネ・デュ・パン(ワンデイクラス)」~

フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶレッスン



毎回2種のパンまたはパン屋のパティスリーをご紹介致します
郷土的なパンや菓子については、簡単な由来なども併せてお伝え致します

パンや郷土発酵菓子を通してフランスを旅した気分を味わって下さい

※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります


「パン・オ・ショコラ・フランボワーズ&バゲット・オン・バンズ」

開講日

  2月22日(日)…11:00~16:30
                  28日(土)…10:00~15:30(通常と開始時間が異なります)
               
受講料 10500円(通常とレッスン料が異なります)

  お申込みは2月5日(木)よりこちらから→


パン・オ・ショコラ・フランボワーズ
 
Pain au chocolat framboise



フランスらしい味わいの
フランボワーズ風味の
パン・オ・ショコラを
ご紹介いたします

食べやすいミニサイズで作ります

こちらは折込から作業していただきます
大き目のタッパーを2つほどお持ちください<m(__)m>





バゲット生地のバンズ
Buns sur pate à baguette



バゲットの様なリーンな生地で
作る味わい深いバンズタイプの
お食事パンです

写真の様にサンドウィッチや
ハンバーガーなどに
してみてください








通信パンレッスン

「🍞パン・ア・ラ・メゾンセット」

「バゲット生地のバンズ」


下記の各パンのレシピ
(レッスンでご説明する内容を盛り込んだ復習にピッタリのレシピ)

配送可能な材料セット(基本液体・生モノ以外はお送り致します)

ポイントとなる行程の動画配信

メールやラインでご質問などフォロー致します


ご試食のパンも付きます


※お支払いは銀行振り込みとなります(ご予約の返信の際に詳細をお送り致します)
~教室対面レッスンにご参加の方は、教室でのお支払いも可能です~


※パン・ア・ラ・メゾンセットは他レッスンのお振替対象ではございません

お申込み期間→2月5日(木)~12日(木)まで


お申し込みはこちらから→ 

2月26日より順次お送り致します

受講料 7550円(クール便配送料込み)


※配送地域で料金が変わります

バゲット生地のバンズ

Buns sur pate à baguette


バゲットの様なリーンな生地で
作る味わい深いバンズタイプの
お食事パンです

写真のようにサンドウィッチや
ハンバーガーなどに
してみてください

※こちらは2回分の材料お送りいたします


3月の開講予定日(変更になる場合もございます)
  3月28日(土)・29日(日)・31日(火)

各日…11:00~16:30

☆折り込み発酵生地と他1品作成予定です

4月の開講予定日(変更になる場合もございます)
4月25日(土)・26日(日)・29日(水祝)

各日…11:00~16:30


お申込み前に「アクセス・ご予約」ページのキャンセルポリシー及び他規約をお読み下さい
御了承後にお申込みをお願い申し上げます<m(__)m>


Blog ブログは→こちら
☆ブログからインスタグラムにもリンクしています