2025年5月期

フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶ
「La Journée du pain　ワンデイクラス」のプログラム・日程表
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動画配信＋材料配送「パン・ア・ラ・メゾン」コース

※お名前・ご連絡先・レッスン名・ご希望日時を記載下さい

※満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります

～La Journée du pain「ラ・ジュルネ・デュ・パン（ワンデイクラス）」～ フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶレッスン 毎回2種のパンまたはパン屋のパティスリーをご紹介致します 郷土的なパンや菓子については、簡単な由来なども併せてお伝え致します パンや郷土発酵菓子を通してフランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります
開講日 5月24(土)・25日(日)・27日(火) 各日11：00～16：30予定 受講料　9950円 お申込みは5月7日(水)よりこちらから→
ゴーフル・ド・リエージュ Gaufre de Liège ベルギーの旅で出会った リエージュ風ワッフルを 新たなレシピでご紹介致します 美味しいコーヒーとぜひ 合わせてお召し上がり下さいね☕ ワッフルメーカーを久しく使っていない方も(^^; これを機会に再登場させて下さい	パン・オン・フルール Pain en fleur 可愛らしいお花の形を施した ハード系のお食事パン🌸 香ばしさが魅力の 何にでも合うシンプルで いつも食べたくなるパンです ハムなどとご一緒に🐖
通信パンレッスン 「🍞パン・ア・ラ・メゾンセット」 下記の各パンのレシピ （レッスンでご説明する内容を盛り込んだ復習にピッタリのレシピ） ＋ 配送可能な材料セット（基本液体・生モノ以外はお送り致します） ＋ ポイントとなる行程の動画配信 ＋ メールやラインでご質問などフォロー致します ＋ ご試食のパンも付きます ※お支払いは銀行振り込みとなります（ご予約の返信の際に詳細をお送り致します） ～教室対面レッスンにご参加の方は、教室でのお支払いも可能です~ ※パン・ア・ラ・メゾンセットは他レッスンのお振替対象ではございません お申込み期間→5月7日(水)～5月13日(火)まで お申し込みはこちらから→ 5月29日(木)より順次お送り致します 受講料　8550円（クール便配送料込み） ※配送地域で料金が変わります
クグロフ・サレ 2025　 Kougelhpof salé 2025	アルザス地方の郷土発酵菓子 「クグロフ・サレ」を新たなレシピで ご紹介致します フランス小麦も配合し 香り豊かに仕上げます 同じくアルザス地方名産の ワインやビールなどと一緒に お召し上がり頂くと 美味しさが増します
6月開講予定日（変更になる場合もございます） 6月22日(日)・28日(土)・29日(日)
7月の開講予定日（変更になる場合もございます） 7月26日(土)・27日(日)・29日(火)