2026年8月期

フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶ
「La Journée du pain　ワンデイクラス」のプログラム・日程表
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動画配信＋材料配送「パン・ア・ラ・メゾン」コース

※お名前・ご連絡先・レッスン名・ご希望日時を記載下さい

※満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります

～La Journée du pain「ラ・ジュルネ・デュ・パン（ワンデイクラス）」～ フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子・パン屋のパティスリーを学ぶレッスン 毎回2種のパンまたはパン屋のパティスリーをご紹介致します 郷土的なパンや菓子については、簡単な由来なども併せてお伝え致します パンや郷土発酵菓子を通してフランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります
「パンに合わせるフランススタイルのペースト3種」 ＋ フランス小麦のプチパン（成形から焼成まで） 開講日 　 8月11日（火祝）・15日（土）・23日(日)・ 各日…11：00～16：30 　　　　　　　　　　　　　　　 受講料　9950円 　　お申込みは8月6日（木）よりこちらから→
フムス・オ・シャンピニョン ＆ キャビア・ドーヴェルジーヌ・オ・トン 　 Houmous aux champignons&Cavier d'auvergine au thon パンと一緒に食べて美味しい 家庭で作りやすいフランススタイルの ペーストをご紹介いたします ☆ひよこ豆ときのこのフムス ☆茄子のキャビア・ツナ風味 ※一部材料の下準備は事前にしておき 仕上げをご覧いただきます	コンフィチュール・キャラメル・ブールサレ Confiture au caramel beurre salé 当教室で人気の塩キャラメル風味の コンフィチュールを 新たなレシピでご紹介いたします ぜひこの機会に習得してください ※おひとり1レシピ分のコンフィチュールを お持ち帰りいただきます
通信パンレッスン 「�コンフィチュール・キャラメルブールサレ」 レシピ （レッスンでご説明する内容を盛り込んだ復習にピッタリのレシピ） ＋ 配送可能な材料セット（基本液体・生モノ以外はお送り致します） ＋ ポイントとなる行程の動画配信 ＋ メールやLINEでご質問などフォロー致します ＋ ご試食のパンも付きます ※お支払いは銀行振り込みとなります（ご予約の返信の際に詳細をお送り致します） ～教室対面レッスンにご参加の方は、教室でのお支払いも可能です~ ※パン・ア・ラ・メゾンセットは他レッスンのお振替対象ではございません お申込み期間→8月6日(木)～13日(木)まで お申し込みはこちらから→　 8月27日より順次お送り致します 受講料　6650円（クール便配送料込み） ※配送地域で料金が変わります
コンフィチュール・キャラメル・ブールサレ Confiture au caramel beurre salé 当教室で人気の塩キャラメル風味の コンフィチュールを 新たなレシピでご紹介いたします ぜひこの機会に習得してください ※1レシピ分のコンフィチュールと ご試食用のパンをお送りいたします
9月の開講予定日（変更になる場合もございます） 　 9月27日（日） 10月12日（月祝）←9月分スケジュール 秋のパン＋パンに合わすフレンチ惣菜の予定です 各日…11：00～16：30
10月のワンディクラス開講予定日 24日（土）・25日（日）・31日(日) シュトレンと他1品予定です. 　　 各日11：00～16：30予定
11月のワンディクラス開講予定日 22日（日）・23日（月祝）・28日(土) 折込発酵生地＋1品予定です 　　 各日11：00～16：30予定