※感染症対策として
ご試食時以外はマスクの着用をお願い致します

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レッスンは1～4名様で行っております

平日クラス(火） 11：00～15：30予定
1月	2月	3月	4月	5月		6月
1回目	2回目	3回目	4回目	5回目		6回目
16日	20日	26日	16日	21日		18日
週末クラス(土) 11：00～15：30予定
1月	2月	3月	4月	5月		6月
1回目	2回目	3回目	4目	5回目		6回目
6日	3日	2日	6日	4日		8日

※赤色のお日にち・週にお気を付け下さい

1回目（小さい丸の成型・ソフト系）
プチットブール 　 優しい味わいの テーブルロール 作りやすく美味しい リピート率の高い 人気のパンです	ブール・オ・フロマージュ 　 どこを食べても チーズを感じる 嬉しいパンです スープやサラダに 合わすのはもちろん ワインともピッタリ
2回目（小さい丸の成型・ハード系）
発酵バターのプチパン 粉の風味が生きた 素朴なプチパンです アクセントにのせた はちみつバターが 旨味を引き出します	パン・オ・セザム 　 香ばしいごまを入れた どなたにも好まれる さっくりとした 食感のパンです 蜂蜜をつけても美味です
3回目（発酵生地を入れて作るパン）
フォカッチャ フランスでも人気のある お食事パンです しっとりかつ 軽やかな食感の どなたにも好まれるパン 生ハムや 野菜のグリルなどと 合わせて お召し上がり下さいね	フォカッチャ ア・ラ・トマト ドライトマト入りの 人気のフォカッチャです フランステイストに 仕上げます モッツァレラを挟んで 召し上がるのが お勧めです
4回目（型に入れて入れて作るパン）
パン・ド・ミ 粉の味わいを楽しめる クラストの風味豊かな パンドミです 定番のパンを ぜひ習得して下さい 焼きたてよりも俄然 翌日がより 美味しいパンです	セモリナ粉のパン・ド・ミ セモリナ粉を入れた ザクッと香ばしい パンドミです サンドウィッチにしたり ピザトーストにしても 美味しいパンです♪
5回目　カンパーニュ系のパン
トルサッド 粉の風味を生かした カンパーニュタイプのパン 比較的作り易いレシピを ご紹介致しますね	アモンド アーモンド入りの カンパーニュタイプのパン チーズやハムと合わせて お召し上がり下さいね
6回目　バゲット生地
バゲット生地のプチパン バゲット初心者にも 比較的作り易い 加水が控えめの ミニサイズの バゲットです 扱いやすいお粉で 作りましょう	ベーコンエピ 日本で生まれた？ ベーコンエピ 上質のベーコンを使って ワンランク上の 味わいに仕上げましょう

受講料 　 　　　　お作りになったパン・レシピを含む（税込） 　　　　 　 　　 全6回ご参加…45000円　（7500円/回　税込） 　　 単発でのご参加…8000円（税込） 　　※お申込みの前に必ず 　　　 キャンセルポリシー及び規約を御覧下さい

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