Salon de Boulangerie Française
Le Message du Pain

東京　三軒茶屋　
ル・メッサージュ・デュ・パン

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フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーを学ぶ 「La Journée du pain　ワンデイクラス」 La Journée du pain　 ラ・ジュルネ・デュ・パン・ワンデイクラスは フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーが学べる レッスンです 毎回2種のパンまたは パン屋のパティスリーを ご紹介致します 郷土的なパンや菓子については 簡単な由来なども併せてお伝え致します 長年かけてフランス各地を 巡った体験を元とした 話も折り混ぜます パンや郷土発酵菓子を通して フランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります ※クラスの詳しいコンセプトはこちらをご覧下さい

La Journée du pain　ワンデイクラス 　　　　2025年8月期のプログラムと日程 　　 　　お申込みの際は下記内容をご記載の上 　　メールにて8月6日(水)よりお申込み下さい 　　　 　　　※PCやスマホの機種によって 　　　　 メールの件名にバグが出る場合がございます<m(__)m> 　 　　①お名前 　　②メールアドレス 　　③ご連絡先 　　④お日にち 　　☆ご返信は通常3日以内に致します 　　☆満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります

開講日 　　　　　　 　 　　　　　8月26日(火)…残2 　　　　　　　　 30日(土)…残2 　　　　　　 　 　31日(日）…残1 　　　 　　　 　 　各日　11：00～16：30予定 受講料 9950円

デリス・オ・フレーズ 　 Délice aux fraises 酸味と甘みのバランスが取れた ストロベリー入りの 魅惑的なセミハードパン 朝食やおやつにもピッタリです🍓 夏らしくロゼワインなどと 合わせても美味です🍷

バタール・ア・ラ・プロヴァンサル Batard à la provençal プロヴァンステイストの 軽やかな食感な 夏向きの爽やかなハードパン プロヴァンスで出会った ペーストをご試食時に お出し致しますね🍂

来月以降のスケジュール予定 　　　　（変更になる場合もございます）

9月の開講予定日 　　　27(土)・28日(日)・30日(火)

10月の開講予定日 　　　　25日(土)・26日(日)・28日(火) 　　シュトレンと他1品作成予定です

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