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Salon de Boulangerie Française
Le Message du Pain


東京 三軒茶屋 
ル・メッサージュ・デュ・パン


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フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子
パン屋のパティスリーを学ぶ
「La Journée du pain ワンデイクラス」




La Journée du pain 
ラ・ジュルネ・デュ・パン・ワンデイクラスは

フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子
パン屋のパティスリーが学べる
レッスンです

毎回2種のパンまたは
パン屋のパティスリーを
ご紹介致します

郷土的なパンや菓子については
簡単な由来なども併せてお伝え致します
長年かけてフランス各地を
巡った体験を元とした
話も折り混ぜます


パンや郷土発酵菓子を通して
フランスを旅した気分を味わって下さい


※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります


※クラスの詳しいコンセプトはこちらをご覧下さい


    La Journée du pain ワンデイクラス

    2025年5月期のプログラムと日程

  

  お申込みの際は下記内容をご記載の上
  メールにて5月7日(水)よりお申込み下さい
   
   ※PCやスマホの機種によって
     メールの件名にバグが出る場合がございます<m(__)m>

 

  ①お名前
  ②メールアドレス
  ③ご連絡先
  ④お日にち

  ☆ご返信は通常3日以内に致します

  ☆満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります


開講日
      
   5月24日(土)
      25日(日)
      27日(火)
         
 各日 11:00~16:30予定

受講料

9950円


ゴーフル・ド・リエージュ Gaufre de Liège



ベルギーの旅で出会った
リエージュ風ワッフルを
新たなレシピでご紹介致します
美味しいコーヒーとぜひ
合わせてお召し上がり下さいね☕

ワッフルメーカーを久しく使っていない方も(^^;
これを機会に再登場させて下さい



パン・オン・フルール Pain en fleur



可愛らしいお花の形を施した
ハード系のお食事パン🌸

香ばしさが魅力の
何にでも合うシンプルで
いつも食べたくなるパンです
ハムなどとご一緒に🐖



6月の開講予定日

    22日(日)・28日(土)・29日(日)

 

7月の開講予定日

    26日(土)・27日(日)・29日(火)

  



「動画配信+材料配送」レッスン
「パン・ア・ラ・メゾンセット」


クグロフ・サレ 2025


パンのレシピ
~レッスンご説明する内容を盛り込んだ
復習にピッタリのレシピ~

配送可能な材料セット
(基本的に液体・生モノ以外)

ポイントとなる作業工程を動画で配信

ご試食用のパン

メールやLINEでフォロー致します

クール便配送料込み



※お支払いは銀行振り込みとなります
(ご予約の返信の際に詳細をお送り致します)


当月内に教室レッスンにご参加の方は
教室でのお支払いも可能です

※パン・ア・ラ・メゾンセットは
他レッスンのお振替対象ではございません




5月のメゾンセット

   クグロフ・サレ 2025 
  Kougelhpof salé 2025



アルザス地方の郷土発酵菓子
「クグロフ・サレ」を新たなレシピで
ご紹介致します

フランス小麦も配合し
香り豊かに仕上げます

同じくアルザス地方名産の
ワインやビールなどと一緒に
お召し上がり頂くと
美味しさが増します



お申込み期間
  
5月7日(水)~5月13日(火)の期間に
こちらから→お申込み下さい

受講料 
8550円(クール便配送料込み)
※配送地域で料金が変わります

🚙5月29日(木)より順次お送り致します


Contact
お問い合わせ・ご質問などはこちらより承ります


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