Salon de Boulangerie Française
Le Message du Pain
東京 三軒茶屋
ル・メッサージュ・デュ・パン
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フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーを学ぶ 「La Journée du pain ワンデイクラス」   La Journée du pain ラ・ジュルネ・デュ・パン・ワンデイクラスは フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーが学べる レッスンです 毎回2種のパンまたは パン屋のパティスリーを ご紹介致します 郷土的なパンや菓子については 簡単な由来なども併せてお伝え致します 長年かけてフランス各地を 巡った体験を元とした 話も折り混ぜます パンや郷土発酵菓子を通して フランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります ※クラスの詳しいコンセプトはこちらをご覧下さい |
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2025年9月期のプログラムと日程 お申込みの際は下記内容をご記載の上 メールにて9月5日(金)よりお申込み下さい  ※PCやスマホの機種によって メールの件名にバグが出る場合がございます<m(__)m> ①お名前 ②メールアドレス ③ご連絡先 ④お日にち ☆ご返信は通常3日以内に致します ☆満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります |
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開講日 9月27日(土) 28日(日）…残2 各日 11：00～16：30予定 受講料 9950円 |
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デリス・ア・ラ・ヴァニーユ Délice à la vanille  ヴァニラベースの生地に アクセントとしてカルダモンを 組み合わせ 北欧テイストのヴィエノワズリです |
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フォカッチャ・エペ・ポワヴル Focaccia épais auw poivres  ペッパーをきかせた 厚焼きタイプの軽やかな食感の フォカッチャです 生ハムやリエットなどと 一緒に召し上がるのはお勧めです🐖 |
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| 来月以降のスケジュール予定 （変更になる場合もございます） |
| 10月の開講予定日 25(土)・26日(日)・28日(火) シュトレンと他1品作成予定です |
| 11月の開講予定日 24日(月祝)・25日(火)・29日(土) 折り込み発酵生地と他1品作成予定です |
「動画配信＋材料配送」レッスン 「パン・ア・ラ・メゾンセット」 ↓ 9月期はお休み致します<m(__)m> パンのレシピ ～レッスンご説明する内容を盛り込んだ 復習にピッタリのレシピ～ ＋ 配送可能な材料セット （基本的に液体・生モノ以外） ＋ ポイントとなる作業工程を動画で配信 ＋ ご試食用のパン ＋ メールやLINEでフォロー致します クール便配送料込み ※お支払いは銀行振り込みとなります （ご予約の返信の際に詳細をお送り致します） 当月内に教室レッスンにご参加の方は 教室でのお支払いも可能です ※パン・ア・ラ・メゾンセットは 他レッスンのお振替対象ではございません |
9月のメゾンセット ↓ お休み致します |
お申込み期間 下記の期間内に  お申込み下さい受講料 円（クール便配送料込み） ※配送地域で料金が変わります 🚙順次お送り致します |
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