Salon de Boulangerie Française
Le Message du Pain

東京　三軒茶屋　
ル・メッサージュ・デュ・パン

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フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーを学ぶ 「La Journée du pain　ワンデイクラス」 La Journée du pain　 ラ・ジュルネ・デュ・パン・ワンデイクラスは フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーが学べる レッスンです 毎回2種のパンまたは パン屋のパティスリーを ご紹介致します 郷土的なパンや菓子については 簡単な由来なども併せてお伝え致します 長年かけてフランス各地を 巡った体験を元とした 話も折り混ぜます パンや郷土発酵菓子を通して フランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります ※クラスの詳しいコンセプトはこちらをご覧下さい

La Journée du pain　ワンデイクラス 　　　　2026年5月期のプログラムと日程 　　 　　お申込みの際は下記内容をご記載の上 　　メールにてお申込み下さい 　　　 　　　※PCやスマホの機種によって 　　　　 メールの件名にバグが出る場合がございます<m(__)m> 　 　　①お名前 　　②メールアドレス 　　③ご連絡先 　　④お日にち 　　☆ご返信は通常3日以内に致します 　　☆満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります

開講日 5月29日（金）・30日（土）・31日（日） 　　 各日11：00～16：30予定 　　　 　　　 受講料 9950円

「グラン・パヴェ」 Grand pavé 粉の香りと風味が豊かな 石挽小麦などをベースにした 大きく作るフランスらしい ハード系パンです 軽やかな食感なので サンドウィッチなどにも 向いています

シャポー・ヴァニーユ Chapeu vanille ヴァニラ香るさっくりした クッキー生地をのせた 軽めのブリオッシュ系の ヴィエノワズリです 食べ始めると止まりません コーヒーはもちろん シャンパーニュにも合います🍾

来月以降のスケジュール予定 　　　　（変更になる場合もございます）

6月のワンディクラス開講予定日 27日（土）・28日（日）・29（月）. 　　 各日11：00～16：30予定

7月のワンディクラス開講予定日 25日（土）・26日（日）・28日（火）. 　　 各日11：00～16：30予定

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