Salon de Boulangerie Française
Le Message du Pain

東京　三軒茶屋　
ル・メッサージュ・デュ・パン

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フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーを学ぶ 「La Journée du pain　ワンデイクラス」 La Journée du pain　 ラ・ジュルネ・デュ・パン・ワンデイクラスは フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーが学べる レッスンです 毎回2種のパンまたは パン屋のパティスリーを ご紹介致します 郷土的なパンや菓子については 簡単な由来なども併せてお伝え致します 長年かけてフランス各地を 巡った体験を元とした 話も折り混ぜます パンや郷土発酵菓子を通して フランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります ※クラスの詳しいコンセプトはこちらをご覧下さい

La Journée du pain　ワンデイクラス 　　　　2026年2月期のプログラムと日程 　　 　　お申込みの際は下記内容をご記載の上 　　メールにて2月5日(木）よりお申込み下さい 　　　 　　　※PCやスマホの機種によって 　　　　 メールの件名にバグが出る場合がございます<m(__)m> 　 　　①お名前 　　②メールアドレス 　　③ご連絡先 　　④お日にち 　　☆ご返信は通常3日以内に致します 　　☆満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります

開講日 　　　　　 　 2月22日(日）…11：00～16：30 　　　　 28日（土）…10：00～15：30 　　 　　 　　　　　　↑通常と開始時間が異なります 　　　 　　　 受講料 10500円 （通常とレッスン料が異なります）

パン・オ・ショコラ・フランボワーズ Pain au chocolat framboise フランスらしい味わいの フランボワーズ風味の パン・オ・ショコラを ご紹介いたします 食べやすいミニサイズで作ります こちらは折込から作業していただきます 大き目のタッパーを2つほどお持ちください<m(__)m>

バゲット生地のバンズ Buns sur pate à baguette バゲットの様なリーンな生地で 作る味わい深いバンズタイプの お食事パンです 写真の様にサンドウィッチや ハンバーガーなどに してみてください

来月以降のスケジュール予定 　　　　（変更になる場合もございます）

3月のワンディクラス開講予定日 28日（土）・29日（日）.31日（火） 　　 各日11：00～16：30予定 　☆折り込み発酵生地と他1品作成予定です

4月のワンディクラス開講予定日 　　　25日（土）・26日（日）・29日（水） 各日11：00～16：30予定 　　☆折り込み発酵生地と他1品作成予定です

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